Wie kann es einem Koch gelingen, in Kriegs- und Krisengebieten in Afrika und Lateinamerika erfolgreich für den Frieden zu arbeiten? David Höner hat über seine Entwicklungshilfe als Koch ein Buch geschrieben und erzählt von seiner gelebten Küchendiplomatie.

David Höner zeigt, dass nicht nur die Liebe sprichwörtlich durch den Magen geht. Mit seiner Hilfsorganisation „Cuisine sans frontières“ setzt der Autor und Koch auf gelebte Küchendiplomatie und entwickelt dabei weltweit Rezepte für den Frieden – von Tschernobyl bis zum Kongo. Heute Abend stellt Höner sein neues Buch „Kochen ist Politik“ im Lindley Hotel vor und gibt einen Einblick in seine langjährige Reise durch die Welt, bei der er die Menschen beim Kochen und Essen zusammenbringt. Allein mit Rezepten und Kochlöffeln ausgerüstet, zwischen Drogenbanden und schwerbewaffneten Volksstämmen, leistet Höner seinen Beitrag zu einer besseren Welt: „Manchmal denke ich, das sind nur Tropfen auf den heißen Stein. Doch wenn ich höre, dass seit unserer Küche in San Josecito die Kinder nicht mehr unterernährt sind, dass landlose Indigene in einem Hotel Arbeit gefunden haben und im North West Rift Valley in Kenia die verfeindeten Pokot und Turkana auf unserem Fest tanzen, bestätigt sich, dass diese selbst gestellte Aufgabe Sinn hat.“

>> Lesung und Diskussion mit David Höner, 8.10., 19.30 Uhr, Lindley Hotel Frankfurt, Lindleystraße 17, Eintritt frei, Anmeldung unter: weiss@westendverlag.de