Am Donnerstag wird die neue Feinkostabteilung „Perfetto“ im Untergeschoss von Karstadt eröffnet. Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen bietet sich dort ein Genussreich der Extraklasse mit regionalen Lebensmitteln und vielen exotischen Produkten.

Am Donnerstag eröffnet die Karstadt Feinkost GmbH & Co. KG ihre neu ausgebaute Feinkostabteilung „Perfetto“ auf der Zeil. Für Silke Neumann, Karstadt-Filialleiterin in Frankfurt ist die Wiedereröffnung der Feinkostabteilung ein „emotionaler Höhepunkt“ der schon seit Jahren geplanten Umbauarbeiten, „weil in unserem breiten kulinarischen Verkaufsangebot wirklich alle Sinne angesprochen werden“. Auf 2.100 Quadratmetern gehören etwa 30.000 verschiedene Produkte zum Sortiment. Ein großer Obst- und Gemüsemarkt bietet Kunden eine große Auswahl frischer Kräuter, Salate und exotischer Früchte. Zwei Mal wöchentlich wird der Markt von den Pariser Markthallen beliefert.

Ebenso Teil des erweiterten Untergeschosses ist ein großes „Schlaraffenland“ bestehend aus diversen Wurst- und Käseköstlichkeiten. Aber auch Fleisch und Geflügel gibt es in einer der Fachabteilungen täglich frisch. Auf Wunsch des Kunden auch Fasane und Tauben. Mit über 250 Käsesorten lockt eine große Käseabteilung. Darunter auch Bio- Käse und einige laktosefreie Sorten. Die Fisch- und Feinkostabteilung bietet täglich frischen Hummer, Knurrhahn und französische Austern. Auch aus einer Kaviar- Selektion und mehr als 20 verschiedenen Räucherfischsorten können Kunden wählen. Ein besonderes Augenmerk legt Geschäftsführer K.- H. Dautzenberg auf die große Vielfalt des Öl- Angebots. Das „Perfetto“ ist die größte "Öl- Quelle" Frankfurts und bietet eine Auswahl von 100 verschiedenen Olivenölen. Überdies können Kunden auf Wunsch auch einige der 150 Walnuss-, Kürbiskern- und Arganfruchtöle kosten, bevor sie sich zum Kauf entschließen. Ob als Geschenk verpackt oder für den privaten Eigengebrauch: Antipasti in allen Variationen. Besonders verführerisch ist die große Weintheke, die mit mehr als 800 Weinen, Sekten und Champagnern, sowie 600 Spirituosen lockt. Auch Wein- Veranstaltungen soll es hier zukünftig regelmäßig geben. Im Zuge des Umbaus sind fünf Treffpunkte für alle Freunde des Essens entstanden. Dazu zählen der Perfetto- Treff, an dem Fleisch und Geflügel frisch zubereitet und mit passendem Wein serviert werden, und die Champagnerbar, die mit 10 Plätzen zur Weinprobe lädt. Aber auch ein Sushi- Point und eine Backstube des Backhauses Schroer laden zum Schlemmen ein. Abgerundet wird das vielfältige Genuss- Angebot mit dem Ristorante Lauda, das kulinarische Köstlichkeiten der italienischen Küche serviert.